超简单羊肉炖萝卜

作者： 程程0924

用料

• 羊肉 500克
• 白萝卜 1根
• 葱 半根
• 白胡椒粉 1勺
• 盐 10克
• 姜 10片
• 花椒 3粒

超简单羊肉炖萝卜的做法步骤

步骤 1

羊肉切块，放入冷水锅中，加入葱段，姜片，了解，焯水

步骤 2

白萝卜削皮切成小块，焯水

步骤 3

将焯水的羊肉捞出沥干，锅中放入少许油，倒入羊肉爆炒，炒出油，放入葱段，姜片，八角，翻炒

步骤 4

锅中加入开水，放入盐，白胡椒粉，烧开后放入高压锅内

步骤 5

羊肉熟后将焯水的白萝卜倒入，按收汁键，炖20分钟，出锅后放入香菜

超简单羊肉炖萝卜的小贴士

1、白萝卜焯水可以去除萝卜的臭味

菜谱创建时间：2019-02-18 02:34:02