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麸皮天然酵种芝士红豆华夫饼的做法

麸皮天然酵种芝士红豆华夫饼

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作者: 小猪灰比
小猪灰比
非常有嚼劲的华夫饼,不甜也不软。不加馅的话可以当作健康的粗粮主食哦!很不会拍照(捂脸)

用料

麸皮天然酵种芝士红豆华夫饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除芝士红豆之外的材料混合揉成团。如需加糖或黄油可自按需加入。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜发酵至两倍大。我的酵种要发一夜…

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出面团排气松驰半小时,均分成8个面团。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包入芝士和红豆。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捏捏紧,松驰半小时。

步骤 6

放入华夫饼机烤熟即可。

麸皮天然酵种芝士红豆华夫饼的小贴士

贴士1: 液体要预留一些量来调整 贴士2: 芝士种类自己喜欢就好了,我用的是Brie 贴士3: 芝士可以少包一点,我放多了一烤就漏了 贴士4: 没有酵种就用普通酵母,和面粉1:100,然后面粉多加110克

菜谱创建时间:2019-02-18 01:41:29
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