芋圆芒果西米露

作者： 岳先森的私人小厨房

用料

• 西米 克
• 红薯 1个
• 芒果 3个
• 木薯粉 克
• 牛奶 250克
• 紫薯 2个
• 山药 1根
• 椰树牌椰奶 1盒

芋圆芒果西米露的做法步骤

步骤 1

紫薯，红薯，山药切片，上锅蒸，山药也可以用芋头，做法一样，红薯也可以用南瓜

步骤 2

开水煮西米，煮10分众左右，放锅里闷10分钟左右，没有白心如图即可，有白心就在煮一会，煮熟后放凉水投凉

步骤 3

整熟弄成泥，放木薯粉，和成面团，搓成条

步骤 4

切成这样的小块，撒一点木薯粉，以免粘到一起

步骤 5

水开下锅煮，漂起来基本就熟了，熟了后立刻放入凉水投凉

步骤 6

芒果切小块，也可以放火龙果，喜欢吃什么放什么

步骤 7

煮好摆到一起

步骤 8

放入椰树牌椰奶，纯牛奶，有炼乳放炼乳，没炼乳放蜂蜜，家里没有炼乳了，我放的蜂蜜，喜欢甜的可以适量放点白糖

步骤 9

成品

步骤 10

我喜欢喝这个奶，所以奶放的多一些，看着不好看，但是很好吃！

芋圆芒果西米露的小贴士

我做的两人份，放了大半盒椰汁，一袋纯牛奶，我感觉这个的量没有太精准的，喜欢哪个味道都多放一点哪个，毕竟每个人的口味不是都一样的，有的喜欢椰汁味，有的喜欢牛奶味，根据自己口味调整，你的吃的你做主！家庭版，比较简单，做饭比较随意，没有太严格的多少克什么的。

菜谱创建时间：2019-02-17 22:55:34