秘制海带卷

作者： 彤彤-俩宝妈咪

春节期间油腻吃的太多了，清清肠胃刻不容缓。翻了翻家里的存货，正好发现了干海带，就决定做个家庭版的海带卷，找了找家里的调料虽然并不齐全，但做出来的出奇好吃。

用料

• 干海带 一卷
• 干辣椒粉 2大勺
• 红烧酱油 1勺
• 孜然粉 少量
• 鸡精 少量
• 食盐 少量
• 黄豆酱 1大勺
• 味精 少量
• 葵花油 稍微多些

秘制海带卷的做法步骤

步骤 1

海带泡发洗净，卷成卷，用牙签固定

步骤 2

热锅放油，油要多放些。加入干辣椒粉，炒香。

步骤 3

加入黄豆酱，继续翻炒，直到辣椒的呛味变没。

步骤 4

加入清水，放入其他调料。

步骤 5

放入固定好的海带卷，煮熟即可。出锅前撒上芝麻。

步骤 6

量凉放入保鲜盒，随吃随取。

秘制海带卷的小贴士

海带泡发好即可，多煮一阵可以多入味。

菜谱创建时间：2019-02-16 18:54:44