小米戚风华夫（可辅食）

作者： 李小卯

小米营养高 新吃法

用料

• 多色小米 150克
• 鸡蛋 4个
• 玉米油 50克
• 糖 10克（可不加）
• 柠檬 1片

小米戚风华夫（可辅食）的做法步骤

步骤 1

称重

步骤 2

泡水2小时

步骤 3

捞出沥干 加蛋黄

步骤 4

加糖和油

步骤 5

搅打均匀

步骤 6

这样

步骤 7

蛋清在无水无油盆里

步骤 8

加柠檬汁高速打发到大泡

步骤 9

加柠檬汁高速打发到小泡

步骤 10

加少量玉米淀粉 低速打发

步骤 11

干性发泡

步骤 12

这样

步骤 13

混合均匀

步骤 14

继续

步骤 15

最低温预热小红锅 倒入面糊等25分钟左右

步骤 16

香甜软糯 超好吃

菜谱创建时间：2019-02-15 05:20:03