抹茶奶酪玛芬的全部作品

抹茶奶酪玛芬

搅拌过度,导致没有发起来,歪打正着成了慕斯蛋糕,也超级好吃。这次完全没用打蛋器,就是普通的搅拌。

luckydida luckydida
抹茶奶酪玛芬

自己也有一本这个书,做过几次这款抹茶奶酪,这次拌面糊消泡得厉害,所以面糊少了,匀了好久才刚好够包住内馅,我试过内馅用马斯卡彭和奶油奶酪的,个人更喜欢马斯卡彭内馅的,味比较淡,而奶油奶酪未加工稀释比较浓稠味重些,感谢分享!

我是田螺姑姑 我是田螺姑姑