菠菜面

作者： 520鱼子

用料

• 菠菜 1把
• 面粉 适量
• 水 适量
• 碱面 少量

菠菜面的做法步骤

步骤 1

菠菜，洗净切碎

步骤 2

加水菠菜打成汁，加一小撮碱面，备用，我用的果汁机

步骤 3

面和好之后盖上盖子醒面二十分钟

步骤 4

用压面机或者用刀把面切成宽细不同的条状，记得撒点淀粉哦，防止粘连。切好装在袋子或者保鲜盒里冷冻，想吃的时候拿出来，一周内吃完就可以了，口感和新鲜的一样哦

步骤 5

可以做葱油拌面也可以做油波面哦，第一次做味道真是好极了。

菠菜面的小贴士

面要稍微和的硬一点哦！ 同样大小的碗，我是三碗面，一碗菠菜汁哦，大家做的时候控制好水量哦！ 切面条的时候撒点淀粉哦，不然容易粘住。 隔天吃的话要放在冷冻哦！

菜谱创建时间：2019-02-14 16:58:47