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椰奶芒果芋圆🍧的做法

椰奶芒果芋圆🍧

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一窝猫的饲养员
夏天挚爱。

用料

椰奶芒果芋圆🍧的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好芒果,这种芒果要比那种大个的香。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把芒果两边肉切下来。果核自己先吃掉,毕竟还是有肉的。别浪费哦。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打成这样的刀花。就可以直接用刀把芒果块剃下来了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搞定。美滋滋。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后用个小锅把牛奶倒进去煮至差不多上下热,就把椰粉加入牛奶中小火慢煮,不停搅拌,再加点冰糖搅拌至融化后关火。放凉后放入冰箱冰至冰凉冰凉的。(此步骤忘记拍照了)也可以直接买大瓶的椰牛或者椰汁。冰椰奶的时候可以煮芋圆了,我是在超市买的半成品,因为懒。水开后放入芋圆,煮至浮起时小火再煮3分钟。然后捞出到冰水里浸泡至完全冷却,最好用冰水,Q弹Q弹的。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有都做好了,就分别装碗,加入芋圆,芒果肉。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后倒入椰奶。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃了。

椰奶芒果芋圆🍧的小贴士

煮芋圆浮起后不要煮太久了,不然会糊在一起影响口感的。 没有买椰粉的老友们,可以直接买那个大瓶的椰奶或者椰汁也行,味道也是超正的。我懒的煮的时候也是这么干的! Ps.喜欢特别冰的,也可以把芋圆和椰奶混在一起后再放入冰箱冰了之后再吃。口感更佳。🥰

菜谱创建时间:2019-02-13 23:07:15
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