醋溜红辣椒

作者： 豆妈美食馆

过年大鱼大肉吃腻了，就来盘醋溜红辣椒吧

用料

• 红辣椒
• 蒜
• 盐，生抽，白醋，少许糖

醋溜红辣椒的做法步骤

步骤 1

准备红辣椒和剥好皮的大蒜备用

步骤 2

把红辣椒和大蒜洗干净，控干水。一个红辣椒对半切开，然后再切成六小块。大蒜切片

步骤 3

准备一小勺半生抽，一小勺白醋，少许白糖

步骤 4

锅里放油，放入切好的红辣椒，开中火不停的翻炒

步骤 5

翻炒到红辣椒全部软了，放入大蒜继续翻炒

步骤 6

最后放入盐，生抽，少许白糖和白醋翻炒均匀即可

醋溜红辣椒的小贴士

1.红辣椒里面的汤汁，拿来拌米饭超级好吃哦

菜谱创建时间：2019-02-13 22:27:20