香菇肉燥饭

作者： 你好我安

用料

• 金钱菇 13小朵
• 五花肉 500克
• 蒜粒 4粒
• 冰糖 适量
• 五香粉 一勺
• 生抽 适量

香菇肉燥饭的做法步骤

步骤 1

备菜：小金钱菇泡软，蒜粒切成茸，五花肉绞开。

步骤 2

金钱菇挤干水分，放入热锅中炒干。

步骤 3

加入五花肉翻炒。

步骤 4

把碎肉炒散，成一粒粒的，就加入冰糖，蒜茸和五香粉，继续翻炒一会。

步骤 5

把炒好的肉燥倒入电饭锅，加入泡香菇的水，以及适量生抽搅拌匀。

步骤 6

煮30-40分钟，就可开盖了。

步骤 7

放在煮熟的米饭上，拌一拌，开吃。🤗

香菇肉燥饭的小贴士

1. 没有小小的金钱菇，也可用普通香菇代替，但就是要切小块些。 2. 全程不用一滴油喔。😊

菜谱创建时间：2019-02-13 19:54:01