杂粮墨西哥饼

作者： _1bif

记录一下自己用的杂粮饼，搭配蔬菜、肉类卷着吃是不错的减肥主食。

用料

• 藜麦粉 80G
• 燕麦粉 80G
• 全麦粉 90G
• 开水 150克
• 温水 50克
• 酵母 3克

杂粮墨西哥饼的做法步骤

步骤 1

开水150克+燕麦粉、藜麦粉用筷子搅拌，凉到手温+全麦粉、酵母，加余下的水，揉均匀，醒20分钟。

步骤 2

醒后分成70G左右大小的面团，大概6份，擀成8寸左右大小的圆饼，放到饼铛里，开上下火两分钟，翻面，在烙两分钟，看到起泡了，基本上就熟了，拿出来放保险袋里保湿。

菜谱创建时间：2019-02-11 21:16:33