清爽健康的白灼水芹

作者： 游离在花花食界的Elie

首先说明，这是从小南国偷师来的一道菜。

用料

• 水芹
• 盐
• 鲜酱油
• 蒸鱼豉油
• 油

清爽健康的白灼水芹的做法步骤

步骤 1

水芹摘净叶子，切段后水洗干净，再次放水，加盐浸泡，让其起到杀菌作用。

步骤 2

水里放盐烧开，放下水芹烫熟，撩起后放凉水或冰水里浸泡一会后，倒水滤干。

步骤 3

锅中倒酱油、蒸鱼豉油和食用油，烧开后浇在水芹上即可食用。

菜谱创建时间：2019-02-10 12:50:59