土豆切片蒸熟
按压成泥凉至备用
将“坚果粉、面粉、白糖、芝麻”搅拌一起备用
土豆泥中倒入淀粉用刮刀按压均匀.
揉成长条切块.(像包包子那样)
按压成饼状放入馅儿
像捏包子那样捏口用手按压成饼
平底锅小火刷层油将土豆饼放进去小火慢煎
两面煎至金黄出锅…