清炖鸡汤

作者： ElaineChen0119

事先说明我并不是什么专业大师，只是单纯是个吃货，我的第一道菜谱：炖鸡汤，不需要复杂多变，越简单越好……

用料

• 鸡 半只
• 姜 2片
• 红枣 2颗
• 盐 适量

清炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

🐔把洗好切块（其实随自己喜欢好啦，有人喜欢直接清洗整只炖，我比较喜欢切块而已……嘻嘻！）

步骤 3

红枣去壳，姜切片，然后将刚刚切好块的鸡全部放在炖盅里。

步骤 4

加水8分满（因为全满的话很容易会溢出来）

步骤 5

然后开始炖起来（我这里用的是电子炖盅所以2小时），大家要按照实际情况调整噢……

步骤 6

出炉时加少许盐即可，按照自己的口味来加。

步骤 7

吃起来吧……

清炖鸡汤的小贴士

此配方其实还可以另外加入些虫草花、姬松茸或者冬菇等。其实无论如何，做自己最喜欢的事情就好；工作再忙，也要记得对自己好一些噢！

菜谱创建时间：2019-02-09 18:41:14