胡萝卜,莴笋切块,杏鲍菇,蘑菇切片,金针菇清洗干净
公鸡切块,放料酒,焯水,焯水之后,再清洗干净
热油,放葱,姜,蒜爆香,放入鸡块,翻炒,再倒料酒,去腥
放烧鸡公调料包
翻炒均匀
放水,大火煮开后,转小火煮一个小时左右,(如果你喜欢吃有嚼劲的肉,那就煮40分钟左右)
放入切好的配菜,煮熟即可
放香菜梗,煮一分钟
装盘,撒香菜
撒白芝麻装饰
真的很有食欲哦!
肉肉很入味
莴笋
胡萝卜
金针菇
杏鲍菇