青椒切粒,蒜蓉,香葱,盐,生抽,鸡蛋。。。反正全部材料都放进一个大碗里,用筷子搅匀,锅里下油至六七分热,把全部材料倒进去,中小火煎至两面微黄即可出锅。
想要一粒粒如玉米大小的可以等鸡蛋没怎么凝固就用铲子翻炒,那样拌饭吃也是一级棒🤗🤗