萝卜干

作者： 琥琥笙薇

家婆妈辛苦种了一箱菜地萝卜，煮汤非常香甜，无奈，附近常有人偷菜，不知他人种菜辛苦，随意践踏别人的劳动成果。 因此，将大的萝卜全部拿回来，吃不了那么多，唯有制成萝卜干，方能保存，因此用下班的间隙，匆忙赶制。 第一次试，弄的咸了点。

用料

• 萝卜 10个
• 盐 适量
• 煮麻辣鱼的酱料 一袋

萝卜干的做法步骤

步骤 1

白萝卜洗净

步骤 2

切成人字形，不断刀，撒盐腌软。

步骤 3

生活小妙招里学到的废旧利用~蒸盘下面串绳若干，相对应配对，设计好长短，以便挂上去有层次感，方便更快晾干。

步骤 4

串起来像风铃，实在好看，忍不住又放一张相似的图片。

步骤 5

晒干后，将盐水洗掉，再晒干水份。

步骤 6

将煮鱼的那个麻辣料拌进萝卜干里，有辣椒油的，再加些，这样更入味。 装玻璃瓶里，一星期后，配粥食最佳。

步骤 7

这样挂在大衣挂上，干的更快。

菜谱创建时间：2019-02-09 01:51:03