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葱香油饼的做法

葱香油饼

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作者: Red_衡妈
Red_衡妈
我们当地有家特有名的米线小店,他家的油饼据说特别好吃,单位姐姐描述了一下,试着做出来很受家人欢迎,记录一下

用料

葱香油饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母用适量温水化开,倒入面粉,盐,根据面粉吸水量慢慢加水,最后面团是特别软,几乎不成形的状态,最后放香葱,手上蘸油整理成团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖盖子,室温发酵1小时左右,面团拉开有大气孔状态

步骤 3

锅内加油,开火加热至七八成热状态

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

案板上抹油,取一小团面,拍成饼状,整理一下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入油锅中大火炸制,一面炸好再翻面,炸到自己喜欢颜色就好

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

想吃吗?

菜谱创建时间:2019-02-08 09:06:48
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