首先,准备好原料咯!所有的材料简单易寻找,而且都不贵。Tesco就都能买到。蛋黄酱不一定是这个牌子的,用亨氏的做也很好吃啦!
准备好所有原材料,我们开始处理虾!首先,拿剪刀把虾背剪开,从头剪到尾的那种,然后把虾线剔除。
以后拿小刀将虾背划开,注意要划到底,但是最好不要把虾全部划开,把虾肉都划开即可,要留虾肚子上的最后一层壳。
在烤盘上把锡纸铺好,把虾整齐在上面码好。
撒上一点胡椒和盐
在虾背上挤上沙拉酱或者蛋黄酱。(其实小伙伴们可以先拿两只虾试验一下味道,看喜欢哪种。我是试验以后觉得都好吃,所以就一样一半了)
再在上面铺上芝士,记得一定要铺满整只虾哦~
进220度烤箱,烤15分钟左右(小伙伴们13分钟的时候就可以去看一下,稳妥一些,一般15分钟是比较合适的)
超级好吃的芝士焗大虾就做好啦!
进一步提升口味以及颜值的小技巧💕 1. 放芝士的时候要铺满整只虾,但是也最好可以不要铺出去,这样就不会遇到烤完以后芝士把虾粘在烤盘上的现象🙈 2. 可以尝试把虾虾们在烤盘里都码的紧凑一扣扣。这样烤的时候就可以尽量的避免:虾一被烤就变歪,导致里面的酱料流出来,美味就会有点受影响。挤一挤它们就不会"乱动"幅度太大啦! 如果你可以做到以上两点👆🏻,那么基本上你就可以收获如菜谱封面图片颜值的芝士焗大虾啦!🙌🏻