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腊八蒜烧带鱼的做法

腊八蒜烧带鱼

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作者: 孤单的射手
孤单的射手
腊八时候的蒜和醋,总不能只是就着饺子吃吧?所以就学了这个菜,分享一下。

用料

腊八蒜烧带鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带鱼切花刀、切段,葱姜、白胡椒粉、料酒腌制。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拍粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五成油温下锅炸

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸到金黄

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出控油(也可以复炸一次)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

底油煸香葱姜,直至变糊,捞出。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下腊八蒜,煸炒上焦黄色。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烹半炒勺生抽,小半炒勺腊八醋,加适量糖提鲜。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤汁粘稠后放入带鱼

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下青红辣椒,也可以放芝麻。再沿锅边淋一点腊八醋。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀即可出锅装盘

菜谱创建时间:2019-02-07 19:06:19
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