松软红豆面包

作者： 玻璃cat

13个面包的量

用料

• 高筋面粉 300克
• 牛奶加鸡蛋 180克
• 酵母 5克
• 糖 48克
• 黄油 36克
• 豆沙馅 455克

松软红豆面包的做法步骤

步骤 1

除了黄油以外的所有材料放入面包机的搅拌桶，选择发面功能。略微出膜加入黄油。

步骤 2

发面的时间，准备豆沙馅，35克一个，揉成圆球备用。

步骤 3

发面完成，取出面团，分成13份

步骤 4

包入豆沙馅

步骤 5

准备一个洗干净的鸡蛋，沾上干面粉

步骤 6

在包好豆沙馅的面包中间压个坑，中间剪个十字。刷蛋液撒芝麻

步骤 7

烤箱预热180度，上下火 16分钟，中间如果上色快，可以加盖锡纸。

菜谱创建时间：2019-02-07 16:42:02