糯米糕

作者： nuonuo静

糯米糕

用料

• 糯米 300克
• 白糖 适量
• 水 适量
• 红枣 适量
• 枣泥

糯米糕的做法步骤

步骤 1

糯米用水是清洗后，需泡4到6小时，用擀面杖擀碎或者压碎

步骤 2

用蒸锅蒸20～30分钟后，加入适量的水和白糖，不能太多水，不然不容易成形，不能太少过于太硬，

步骤 3

然后用锅在蒸20分钟，然后继续用擀面杖搅拌粘稠，

步骤 4

准备模具，可以用各种形状的，我家穷，只好用最简单的啦！用保鲜膜沾水套在蛋糕杯上，底部放入一层搅拌好的糯米，压实，再铺一层枣泥

步骤 5

如果只放枣泥，那么最后一层再来一层糯米

步骤 6

用保鲜膜将糯米糕包裹住，防止变干，然后放入冷藏定形

步骤 7

如果想吃大枣的，如图铺，

步骤 8

口感不错

步骤 9

饭后甜点🍮

菜谱创建时间：2019-02-07 11:46:14