芒果炒虾仁

作者： 茗悦居茶业

用料

• 虾仁 150克
• 芒果 2个
• 料酒 少许
• 淀粉 少许
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 花生油 少许

芒果炒虾仁的做法步骤

步骤 1

先把明虾去头和壳，挑去虾线，用刀在背上改一下刀。

步骤 2

用料酒和胡椒粉生粉腌制10分钟

步骤 3

把芒果去皮和核，改成棱开备用。

步骤 4

热锅冷油放入翻炒八成熟。

步骤 5

倒入芒果翻炒半分钟，即可装盘。

步骤 6

虾的爽滑而且脆口，芒果的香甜中微带少许酸，是小孩子的开胃菜。

芒果炒虾仁的小贴士

这个菜小孩子很爱吃，好看又好吃，香甜带少少酸，小孩很爱吃。

菜谱创建时间：2019-02-07 00:04:44