奶奶的凉拌藕片

作者： 胖_daidai

用料

• 藕 看大小适量
• 葱 一小段
• 姜 一小块
• 白糖 适量
• 香油 适量
• 盐 适量
• 香醋 适量

奶奶的凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

藕洗净去皮切薄片

步骤 2

水入锅，等烧至水开始冒细泡的时候下藕片，然后不停翻拌，约1分钟，至藕表面光滑泛白有光泽。（摸起来会滑滑的）

步骤 3

葱切条姜切沫。加盐、白糖、香醋、香油。搅拌均匀。

步骤 4

拌入藕片，至凉，开吃。

菜谱创建时间：2019-02-06 09:29:45