（Bellini)南瓜燕麦马芬

作者： Yo瑶瑶Yo

12 muffins， 150 calories per muffin

用料

• pumpkin puree 1/2 cup
• maple syrup 1/8 cup
• 鸡蛋 2个
• 牛奶/杏仁奶 1.25 cup
• rolled oats 3 cup
• baking powder 1 teaspoon
• pumpkin pie spice 1.5 teaspoon
• salt 0.5 teaspoon
• 葡萄干/蔓越莓干 1/4 cup
• 碎坚果 1/4 cup

（Bellini)南瓜燕麦马芬的做法步骤

步骤 1

烤箱预热350 F, spray 模具

步骤 2

在主锅加入1/2 cup pumpkin puree

步骤 3

再加入 1/8 cup maple syrup，2 pastured eggs，1.25 cups milk，速度5，10秒钟搅拌

步骤 4

在主锅中再加入：3 cups rolled oats，1 teaspoon baking powder，1.5 teaspoon pumpkin pie spice，1/2 teaspoon salt，坚果和葡萄干，速度3，10秒搅拌，在主锅中搅拌均匀以后，放置5分钟

步骤 5

面糊倒入模具，烤20-25分钟，冷却脱模，可以常温保存3-5天，也可以冷冻保存，吃之前放烤箱加热

菜谱创建时间：2019-02-05 03:27:10