家烧原味黄鱼

作者： 一叶扁舟_y967

用料

• 大黄鱼 1条
• 姜片 8片
• 大蒜头 5个
• 红糖（或白糖） 1汤匙
• 盐 适量
• 料酒 3汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 生抽 2汤匙
• 老抽 2～3滴

家烧原味黄鱼的做法步骤

步骤 1

黄鱼刮鳞去腮去内脏洗净，两侧划几刀

步骤 2

将切好的姜片大蒜和鱼放入锅中，加水至半鱼身深

步骤 3

加入盐，糖，料酒，蚝油，生抽，老抽，葱白盖上锅盖大火烧开

步骤 4

大火烧开后改中火煮约十分钟，揭盖放入小葱，起锅

步骤 5

宝宝喜欢的汤美肉嫩的家烧大黄鱼成功出锅

家烧原味黄鱼的小贴士

没有一滴油，清新淡爽鲜美，吃出黄鱼原有的美味

菜谱创建时间：2019-02-03 13:45:39