快手低热量紫薯馅

作者： 周周JOJO

这款紫薯馅，经常做，不甜不腻适合我的清淡口。

用料

• 紫薯 一斤
• 炼乳 20克
• 玉米油（植物油） 50克
• 白砂糖 20克（根据自己口味调节）
• 水 50克左右

快手低热量紫薯馅的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮蒸熟。我试过微波炉加热加熟，出来太干，口感差。还是上锅蒸熟出来的紫薯正好，不干。

步骤 2

这是蒸熟后的状态，可以看到表面不干，润润的，这样口感好吃！

步骤 3

后面过程没拍，就是蒸熟后紫薯全部过筛。有点热时过筛，很快就好了。冷却后过筛会困难。

步骤 4

过筛后，把所有材料，放不粘锅里，混合后炒制一下，到图片这样成团就可以了。

步骤 5

存放：低油低糖，所以存放时间不长，尽量冷藏一周内用完。

快手低热量紫薯馅的小贴士

这紫薯馅，做面包，做包子，做甜饭，做馅饼，空口吃，都可以。 教你们一个甜粥：白粥煮好，盛半碗，加两勺紫薯馅，有条件再煮点银耳羹，加进白粥，然后混合，很美味哦，根据自己口味加糖。我口淡，基本上不加糖了 。

菜谱创建时间：2019-02-02 12:32:56