水煮海螺（附海螺的挑选方法）的全部作品
感谢作者的方法，头一次知道这个海螺是要煮着吃的，一直以为跟螃蟹似的要蒸着吃。蘸料依据先生意思，加了蒜、姜、生抽、醋、香油、芥末膏。吃到中间，又让往蘸料里倒生抽，倒了两次。可能是姜蒜搁多了，太占地了，形不成那种汁水状的蘸料。#晚餐•2023年2月24日#
梁伟丽
感谢作者的方法，头一次知道这个海螺是要煮着吃的，一直以为跟螃蟹似的要蒸着吃。蘸料依据先生意思，加了蒜、姜、生抽、醋、香油、芥末膏。吃到中间，又让往蘸料里倒生抽，倒了两次。可能是姜蒜搁多了，太占地了，形不成那种汁水状的蘸料。#晚餐•2023年2月24日#
梁伟丽
