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网红粘豆包

凭着记忆去做，把面粉给漏了，然后就蹋了。纯糯米粉的口感好像更好吃些，就是黏的不得了。

覃赖赖的 覃赖赖的
网红粘豆包

在某宝吃中粘豆包，一袋四个18块钱。还是自己做划算太多太多，比商家卖的好看好吃。😁

覃赖赖的 覃赖赖的
网红粘豆包

很好吃哦😜😜虽然馅料是我乱调得，但是面皮是按照小编的比例还配的，棒棒哒～一开始面皮厚了，后来往面皮上面涂点油,就特别好擀博了，而且不干裂。

猪小玖 猪小玖
网红粘豆包

粘豆包面皮里分别加抹茶、紫薯、红曲粉，淡淡的色彩令感官上更加愉悦。可惜内馅忘了加糯米粉，蒸熟后内馅松散，不过味道还是哦可的。
个人觉得，配方中面皮的糯米粉含量太高，蒸熟后表皮容易破，60%糯米粉+40%面粉做出来的会更Q弹，有韧性。（以上仅代表个人口感哈～）

前世妖精 前世妖精
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