腊肉汤圆

作者： ebao4365

每到过年，妈妈都要包腊肉汤圆给我吃。

用料

• 豆腐干 5块
• 腊肉 750克
• 蒜苗 3根
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 榨菜粒 适量
• 葱花 适量
• 胡椒粉 适量
• 糯米粉 适量

腊肉汤圆的做法步骤

步骤 1

油炸豆腐干，放凉后切成小粒

步骤 2

腊肉煮熟，放凉后切成小粒

步骤 3

蒜苗洗净，切碎

步骤 4

热锅，放少量油，将腊肉下锅炒香，下豆腐干炒匀，加鸡精、盐、白糖，下蒜苗起锅。

步骤 5

糯米粉加水和成面团，包腊肉馅。

步骤 6

烧水下汤圆的同时，准备调料。加适量榨菜粒、葱花、胡椒粉即可。

菜谱创建时间：2019-01-31 13:28:13