杏鲍菇炒木耳

作者： Mumuerr

用料

• 杏鲍菇 1个
• 木耳 几朵
• 青椒 1个
• 蒜 3瓣
• 姜 3片
• 红椒 1个

杏鲍菇炒木耳的做法步骤

步骤 1

木耳提前泡发，洗净，切丝

步骤 2

青椒、红椒、杏鲍菇都切丝备用

步骤 3

取一小碗，加入半碗水，2小匙🥄糖、米醋少许，生抽适量，搅拌备用

步骤 4

锅内热油，放入豆瓣酱、蒜丝、姜丝，爆香，出红油

步骤 5

放入杏鲍菇、木耳翻炒

步骤 6

放入青椒、红椒大火翻炒

步骤 7

倒入提前准备的碗汁，翻炒均匀

步骤 8

完成✅出锅装盘

杏鲍菇炒木耳的小贴士

一定不要用老抽代替生抽，我这盘是没了生抽，替换用了老抽，颜色太深了

菜谱创建时间：2019-01-30 19:04:59