清炖羊肉汤

作者： 爱驹如梦

选对了羊肉 这款汤便会灰常美味 泡馍，煮粉，煮面都很赞

用料

• 羊肉 500克
• 姜 片
• 大葱 半根
• 花椒 五六粒
• 萝卜 一根
• 盐 适量
• 香菜，蒜苗 适量
• 白胡椒粉 一点点
• 山奈 两块
• 粉条或粉丝 提前泡

清炖羊肉汤的做法步骤

步骤 1

羊肉洗干净凉水下锅

步骤 2

准备炖肉料

步骤 3

水开了以后撇去浮沫

步骤 4

下调料，小火炖40分钟筷子能把肉扎透

步骤 5

把肉捞出来，原汤里加点水，放入萝卜，煮开以后放入粉丝，加盐白胡椒粉调味即可

步骤 6

出锅撒蒜苗，香菜，切好肉放上去

菜谱创建时间：2019-01-30 18:39:22