甜皮鸭腊肉粽子哈哈哈

作者： 文昱家的厨房

其实吧，做这个粽子就是因为家里正好各种材料都剩了点，所以……

用料

• 糯米 400克
• 玉米粒 一把
• 豌豆粒 一把
• 甜皮鸭 1/6只
• 青城山腊肉 100g克
• 盐 2-3勺
• 玉米油 米盆里转两圈

甜皮鸭腊肉粽子哈哈哈的做法步骤

步骤 1

糯米泡水四小时。

步骤 2

剥玉米粒，豌豆粒是之前买的冻好的。

步骤 3

甜皮鸭去骨切丁。其实我觉得用板鸭或者樟茶鸭应该更好吃。

步骤 4

煮熟的腊肉切丁。

步骤 5

所有材料沥水后混合，加两勺盐，加玉米油。搅拌均匀。

步骤 6

水开放新鲜粽叶煮十分钟，稍微放凉用温水洗干净。

步骤 7

包之。

步骤 8

包法具体见我之前发布的两种粽子的包法。 包好煮之。

步骤 9

煮好啦。

步骤 10

食之。

菜谱创建时间：2019-01-29 23:31:42