淮山肉丸子 家里有孩子必备

作者： 爱护肤爱美食的cherry

突发奇想做的肉丸子，不是特别繁琐 以后自己有孩子也可以做！ 因为今晚有小宝贝来做客 所以做了一个儿童菜！ 淮山对宝宝也很好呢！

用料

• 猪肉 250g
• 生抽 2勺
• 鸡精 1勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 2勺
• 淮山 半根
• 蚝油 1勺
• 姜末 1点点

淮山肉丸子 家里有孩子必备的做法步骤

步骤 1

淮山去皮切段 拿去蒸 ，蒸熟就可以，方便碾压

步骤 2

在蒸淮山的时候就可以处理肉肉了！！炖肉开始！！ ！

步骤 3

边剁肉边调味，料酒蚝油姜末慢慢加进去。

步骤 4

剁好后加2勺生粉

步骤 5

淮山蒸好，拿出来碾碎加入到肉肉里

步骤 6

等等等！手快累死了！下次还是买肉泥吧！剁的我！ ！无力反驳

步骤 7

弄好一个一个丸子摆好，ps手记得沾点水，才不会粘手呢！

步骤 8

成品呀。

淮山肉丸子 家里有孩子必备的小贴士

这个可以炸，但是因为小朋友，最好还是用蒸，健康呢！

菜谱创建时间：2019-01-29 21:33:32