腌肉两天了,未来几天的天气可咋弄
腌肉两天了,未来几天的天气可咋弄
交作业,感觉老抽可以减量,这颜色上的太深了,像四川烟熏肉一样,哈哈!味道杠杠的!
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1斤肉,80克酱油(老抽少许),5克冰糖,桂皮、香叶、干椒、八角少许,腌制2-3天
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做了好几次,配方真的不错,很香。而且不管蒸的还是炒的,啥调料都不用放。
第一次尝试,味道相当可以
多了一道菜:今年的年夜饭~简单好做😂如果成功准备多做点留着慢慢吃呗!
家里有啥放啥,坐等收获✌
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开吃!!!很好吃很好吃!!!
做好啦 等过几天就把它晾起来