清炒莴苣

作者： 筋节粥

莴苣叶也不浪费，快手好吃的爽口小菜。

用料

• 莴苣 1根
• 盐 2克
• 鸡精 1克
• 花生油 5克

清炒莴苣的做法步骤

步骤 1

冬天的莴苣特别鲜嫩，用刮皮刀把外面的粗皮削掉，里面青绿色的茎用擦成细丝，叶子也不要扔，切两三刀，切成小段。

步骤 2

锅里倒油，加入莴苣丝和莴苣叶，大火翻炒几下后加下盐和鸡精。

步骤 3

等到莴苣丝变软就可以了。

步骤 4

特别爽口清脆。

清炒莴苣的小贴士

盐要放得少少的菜才爽口哦〜

菜谱创建时间：2019-01-29 19:09:51