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佐餐小菜香辣藕丁
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作者:
海蓝澜
食谱很简单,成品很诱人。九阳轻奢派Air炒锅更轻盈,单手掂勺不在话下。
用料
藕
1节
蒜
3瓣
姜
5片
干辣椒
10个
郫县豆瓣酱
1勺
豆豉
1勺
老抽
1勺
盐
少许
糖
5克
花椒
10粒
佐餐小菜香辣藕丁的做法步骤
步骤 1
准备所需食材。
步骤 2
藕切丁,泡水中去淀粉。
步骤 3
姜蒜干辣椒花椒炝锅。
步骤 4
加入郫县豆瓣酱、豆豉,炒出红油。
步骤 5
放入藕丁翻炒。
步骤 6
加糖,老抽,少许盐调味。
步骤 7
完美~
佐餐小菜香辣藕丁的小贴士
咸度和颜色看个人喜好增减吧。
菜谱创建时间:2019-01-29 10:18:37
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