福气有鱼聚宝猪

作者： 童年-时光

过年了蒸几款有寓意的猪，吉祥灯笼猪，年年有鱼猪，聚宝盆猪，元宝猪，福气多多财源滚滚来一年好运。

用料

• 低筋面粉 100克
• 中筋面粉 100克
• 玉米油 3克
• 酵母 2克
• 红曲米粉，黑可可粉 适量
• 南瓜粉，菠菜粉，紫薯粉 适量

福气有鱼聚宝猪的做法步骤

步骤 1

面团揉光滑备用。

步骤 2

取两个26克分别揉成红色和黄色面团，一克绿色面团，7克粉色面团，一克黑色面团，8克紫色面团备用。

步骤 3

每种样子都揉成图片样子取50克白色面团。

步骤 4

取两克紫色搓揉图片样子，粘贴在最上面。

步骤 5

取六克搓揉圆压四个印。

步骤 6

取适量黄色搓揉细长条四个粘贴在上面。

步骤 7

取适量黄色擀平剪刀剪开不要剪断粘上在粘灯笼。

步骤 8

用黄色面团搓揉两个小长条粘在上面下面，然后用红色做鼻子脸颊粘上，黑色做眼睛，粉色模具压水滴形状做耳朵，0.5克四个做胳膊和腿，模具压红色福字粘上面第一个吉祥灯笼猪完成。

步骤 9

黄色面团4克搓揉成图片样子。

步骤 10

对折如图片做法。

步骤 11

然后再对折。

步骤 12

粘贴在上面。

步骤 13

紫色搓揉成长条粘在上面。

步骤 14

取粉色面团用水滴模具压成图片样子。

步骤 15

然后粘上耳朵，红色做鼻子腮红粘上，白色做胳膊腿粘上，压红色福字粘上面，第二个元宝猪完成。

步骤 16

取六克面团搓揉成图片样子用剪刀剪出尾巴，头部中间位置剪一刀做嘴，中间鱼片用吸管压就可以。

步骤 17

粘在上面，然后做鼻子等粘在上面第三个年年有鱼猪完成。

步骤 18

取六克红色搓揉圆。

步骤 19

取适量红色搓揉擀平用圆形模具按压上面去掉一些。

步骤 20

把它们粘在上面。

步骤 21

用花型模具做绿色，紫色红色小花粘在上面。

步骤 22

用大一点儿的圆形模具压两个黄色圆，中间小圆按压，同样方法，在做三个小一点儿的。

步骤 23

先粘两个大的。

步骤 24

在粘三个小的。

步骤 25

上面用适量黄色做元宝粘上面。

步骤 26

然后同样方法做鼻子耳朵，眼睛，腮红，可爱聚宝盆猪完成，发酵好，上锅蒸13分钟，关火等3分钟接锅就可以。

步骤 27

漂亮可爱福气有鱼聚宝猪完成。

福气有鱼聚宝猪的小贴士

冬天北方有暖气屋里热把食材放入冰箱冷藏30分钟以上在揉面做。

菜谱创建时间：2019-01-27 21:59:31