瘦身篇之鸡胸肉豆渣丸

作者： 安燃一笑

因为老公嚷着减肥，所以就给他研究研究减肥餐，他要减肥，但还不能挨饿，还得有肉，哎……

用料

• 鸡胸肉 1块
• 红豆 两小把
• 花生 一小把
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 鸡精 适量
• 火腿肠 一根
• 白糖 适量

瘦身篇之鸡胸肉豆渣丸的做法步骤

步骤 1

红豆需要泡一天，然后和花生榨汁，我做的是红豆花生汁，为了我老公的减肥大业，所以不吃主食

步骤 2

这是过滤后的豆渣，我们也利用起来做菜

步骤 3

鸡胸肉一块，然后我们把他剁成泥

步骤 4

成泥，有黏性就行

步骤 5

一根火腿肠，也剁碎了，因为家里没有胡萝卜🥕了，拿这个配下颜色

步骤 6

然后加一个鸡蛋，把这些东西搅拌到一起，加入适量的盐，鸡精，酱油，如果觉得放一个鸡蛋太干的话，可以再加一个蛋或者加点水也行

步骤 7

把他搓成球，然后中间挖一个洞洞

步骤 8

打一个鸡蛋

步骤 9

把蛋液放进洞洞里面，然后上锅蒸，水开后蒸15分钟

步骤 10

因为减肥嘛，所以没有勾汁，可以把盘子里面的汁，勾点欠儿，放点蚝油和一品鲜，浇在丸子上面，再撒一些葱花，会更好看哦

菜谱创建时间：2019-01-27 11:18:21