简单易做炸红薯

作者： 爱吃包子喜欢猫

本来想用面粉裹红薯片之后炸的，结果家里没有面粉，一时兴起用了糯米粉，没想到效果很不错！

用料

• 红薯 1个
• 糯米粉 100克左右
• 花生油 看着办

简单易做炸红薯的做法步骤

步骤 1

红薯洗净切片（可以切薄一点比较容易熟）

步骤 2

糯米粉加水，弄成稠状。放入红薯片，让红薯片外面裹上糯米粉。

步骤 3

锅中放入适量油，油热后一片片放下去炸。小火炸大概五分钟（中间记得翻面）

步骤 4

炸到能戳进去说明已经熟了，就可以出锅了

步骤 5

出锅！（完全没有美图的样子哦）

简单易做炸红薯的小贴士

注意看火。开始要小火，想让它变得金黄一些可以在准备出锅的时候开大火，见它黄就立马出锅。全程要在旁边看着，别弄焦了哟！

菜谱创建时间：2019-01-26 20:18:22