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椒盐饼

这个方子简单易上手,做了椒盐饼和葱花饼,葱花饼容易擀破皮,但不影响味道。

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椒盐饼

特别成功!一半烫面,软软的,但是表皮又略有酥焦的口感,盐和花椒粉的搭配也很开胃。

闲哼 闲哼
椒盐饼

做了当早餐的,水量太多了,加了很多手粉不然没法揉,下次还是要减几十g水

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椒盐饼

刚出锅的饼又酥脆又有嚼劲
真的是非常好的方子
学会了半烫面
并且顿悟千层饼就是怎么做出来的啊

小福心 小福心
椒盐饼

芝麻酱红糖饼,芒果蓝莓坚果燕麦酸奶浸流沙汤圆。万能饼皮,可甜可咸。麻酱红糖馅是将红糖和芝麻酱按1:1加香油和面粉混合,还加了点花生酱。另外还做了葱油虾皮饼(葱切末加盐和面粉,加入虾皮,热油浇入混合匀)、梅干菜肉松饼(梅干菜浸泡会挤干水分,加点油炒一会再加些糖,面饼擀开抹上沙拉酱、撒梅干菜、肉松,卷起擀开)#享瘦生活!yummy!##早餐•2019年5月11日#

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