超简单快手的无油鸡蛋米饼-电饼铛版

作者： 凌波小仙

剩米饭要怎么消耗掉呢？除了蛋炒饭，还有就是做鸡蛋米饼了。十分钟就可以吃上了，节省时间😄婆婆经常做，我感觉不错！缺点就是她放的盐太多，我自己做的话就会少放点儿盐，而且不用油。

用料

• 鸡蛋 2个
• 剩米饭 一小碗
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 工具:电饼铛 1个

超简单快手的无油鸡蛋米饼-电饼铛版的做法步骤

步骤 1

电饼铛预热。葱花切好，鸡蛋打散，放入盐和葱花，搅匀。

步骤 2

米饭用筷子夹碎。将鸡蛋液倒进去，拌匀。

步骤 3

电饼铛热好后，加热灯熄灭。把蛋糊放进去，用木铲整理一下，摊平，使之铺满电饼铛。盖上上盖，等待一两分钟。加热灯灭了就可以翻面了。煎至两面金黄就可以出锅了，切成合适大小就可以吃了😊

步骤 4

成品图，也可以加点番茄酱调味儿。

步骤 5

近看，金黄色，是不是很诱人？

超简单快手的无油鸡蛋米饼-电饼铛版的小贴士

红薯饭也可以，还有一点淡淡的甜味。也可以用平底锅，一定要用小火。

菜谱创建时间：2019-01-26 09:16:17