杂蔬蛋汤

作者： Yuki玉米

营养全面，颜值满分，好吃开胃，只要十分钟，就可以满足你的味蕾~

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 半根
• 西红柿 1个
• 小青菜 2颗
• 香葱 1颗
• 盐 2g

杂蔬蛋汤的做法步骤

步骤 1

把黄瓜切片，西红柿一定要切成小块后期方便炒出沙，小青菜切成小段。

步骤 2

起锅烧热油，准备炒西红柿。

步骤 3

油热，放西红柿炒出沙。

步骤 4

锅里开始冒泡，像这样就可以了。

步骤 5

加3碗水盖上烧开，冷热都行，我加的是冷水。

步骤 6

烧开后，把黄瓜青菜放进去，盖上继续烧开。

步骤 7

烧开后，再多烧2分钟，要不然青菜不易熟。

步骤 8

打两个鸡蛋，搅拌均匀。

步骤 9

然后蛋液把倒在锅里，用筷子迅速的搅拌开来，放盐，撒香葱出锅！

杂蔬蛋汤的小贴士

私人微信：Yuki382333442

菜谱创建时间：2019-01-24 19:06:09