汆丸子

作者： 美妙妙

用料

• 猪肉馅儿 克
• 葱姜蒜末 片
• 盐
• 味极鲜酱油
• 香油
• 白菜
• 十三香
• 醋

汆丸子的做法步骤

步骤 1

把调料倒入肉馅儿中，开始搅拌均匀，加水搅拌直至肉馅光滑有弹性

步骤 2

锅中放入适量清水，放入白菜一起煮，小火，锅边儿微微泛起白泡泡时挨个用勺子下入小丸子，注意开始不要搅拌，防止撒掉，等丸子都入锅定型后，再轻轻搅拌

步骤 3

锅开几分钟之后放入十三香、生抽、少量醋提味儿即可，香油，关火出锅

菜谱创建时间：2019-01-23 22:30:21