香软可口萝卜丸

作者： 做你心里的那颗糖

用料

• 盐 8克
• 生粉（或番薯粉） 3大勺
• 猪肉 600克
• 白萝卜 1500克

香软可口萝卜丸的做法步骤

步骤 1

把白萝卜擦成粗粗的丝

步骤 2

加入盐搅拌均匀静置10分钟

步骤 3

倒入锅中翻炒4～5分钟，炒出大量的汁，捞出晾凉，把汁过滤干净。（此过程无需再加入油，盐）

步骤 4

把准备好的猪肉，生粉倒入（此过程我加入了适量的香菇，若不喜欢的可以不加）

步骤 5

充分搅拌均匀

步骤 6

找个盘子，底下抹点油，把调好的料揉成一个个小丸子

步骤 7

水开之后，隔水蒸15分钟，爬上葱花🌸

香软可口萝卜丸的小贴士

萝卜含有大量水分，一定要放进锅里炒至出汁，把汁过滤干净。

菜谱创建时间：2019-01-23 13:28:31