准备工作3分钟: 番茄与火腿切片,生菜洗净。 制作7分钟: 饼从冰箱里拿出来的,先微波炉加热。 煎鸡蛋,煎火腿同时进行,锅内煎的同时把沙拉酱抹在饼上,生菜铺底,再放上番茄。 再依次放入煎好的鸡蛋和火腿,撒点黑胡椒,盐放不放都行。
卷好后放锅里煎至微黄,目的是为了固定饼放形状,不容易散开。
我用的是这个牌子,很健康的饼,保质期很短,买来要尽快食用。
我有时候会卷个鸡胸肉的,带办公室当减脂午餐。
用的是这个三合一的早餐锅,非常方便。