草莓果酱

作者： 莎莎的美食料理世界

零添加果酱自己做起来，以后早餐不用担心吃什么了，草莓酱吐司，草莓山药，草莓汁，草莓冰淇淋，草莓酸奶......

用料

• 草莓 500克
• 柠檬汁 20克
• 白砂糖 375克

草莓果酱的做法步骤

步骤 1

草莓洗净晾干水分，去蒂

步骤 2

将草莓，柠檬汁，糖放入主锅

步骤 3

10秒/速度6调和

步骤 4

35分钟/Varoma/速度1，将网锅取代量杯，盖在主锅顶上以免喷溅。

步骤 5

瓶子清洗擦干，把草莓酱装瓶，冷却后放冰箱即可。

草莓果酱的小贴士

凝固点测试:将盘子放入冷冻室约5到10分钟，将1茶匙果酱放在冻过的盘子上，待果酱冷却时，利用手指推开果酱，如果果酱产生皱折，表示果酱已经完成，如果没有，将果酱继续加热2分钟，之后再测试一次。

菜谱创建时间：2019-01-21 20:05:13