三文鱼土豆泥：儿童奶酪食谱

作者： 童妈餐桌

三文鱼有很多营养，是但是做熟了吃口感会比较干，孩子就不一定喜欢吃了。再有营养的东西，吃的少也达不到高营养的效果。所以我想了一个办法，可以在不加调味料的前提下，让孩子能多多吃三文鱼。 这一篇食谱也是儿童奶酪食谱系列中的一篇。如同在“意式肉酱”食谱中写到的，给三岁以下的孩子吃的奶酪建议是用牛奶直接制作而成不含添加剂的，不要用再制干酪。推荐瑞士大孔乳酪，这是一个奶酪的种类，品牌是无所谓的。

用料

• 三文鱼 1块
• 土豆 半个
• 奶酪 1片

三文鱼土豆泥：儿童奶酪食谱的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切块，鱼肉洗净，上锅蒸15分钟，土豆能用筷子穿透就好

步骤 2

奶酪切片

步骤 3

蒸好后，用勺子碾碎土豆

步骤 4

鱼肉用手碾碎，为的是确认没有刺。一定要小心得捏到所有的鱼肉哦，千万不可能有刺混在里面。然后把奶酪放进去，拌匀。

步骤 5

将所有食材再次上锅蒸，目的是为了让奶酪融化。大概蒸5分钟就好。

步骤 6

又鲜又香

菜谱创建时间：2019-01-21 13:00:56