麻辣不辣的水煮巴沙鱼

作者： Ayuyan_

明明放了好多辣椒最后又不辣的水煮鱼，比较适合南方人和不怎么爱吃辣的人口味

用料

• 淀粉2 勺
• 盐5 克
• 麻椒1 把
• 蒜4 瓣
• 料酒1 勺
• 蛋白 1个

麻辣不辣的水煮巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

准备好巴沙鱼（龙利鱼）切片＋盐＋料酒＋淀粉＋黑胡椒粉＋姜丝腌制15分钟

步骤 2

蒜＋朝天椒➕花椒

步骤 3

葱➕干辣椒➕花椒

步骤 4

起锅，烧油，蒜➕辣椒➕郫县豆瓣酱两勺，炒两下加水煮开

步骤 5

水开放鱼片

步骤 6

下鱼山煮开

步骤 7

撇去浮沫

步骤 8

出锅，放葱花和干辣椒花椒热油炸开

步骤 9

搞定，准备开饭😍😍😝

麻辣不辣的水煮巴沙鱼的小贴士

这个菜不怎么辣，没有味精鸡精，好吃，家常便饭，不如自己下厨~味道好极了💕

菜谱创建时间：2019-01-20 19:39:10