先把豆腐皮放锅里用水烫熟。然后油下锅,葱姜蒜爆香,放入干辣椒,辣椒酱,然后加水少许,放入豆腐皮炒香即可,最后放几粒葱花点缀一下。
我做的貌似不太好看,看人家做的都是有红油漂浮的感觉😬大家喜欢这道菜的话可以去小红书之类的搜搜,有很多教程更详细。